Codice: 1390

Insaccato molto profumato dal gusto intenso.

Pezzatura media 0,8 kg – 1 Kg.

PAT: Prodotto Agroalimentare Tradizionale riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura e dalla Regione Toscana, realizzato secondo lavorazioni tradizionali del territorio tramandate nel tempo.

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